Blast Chiller & Freezer BASIC ABF TRAY 15 GN 1/1 EVERLASTING Ιταλίας
- Κωδικός είδους: K080100-006274
- Εταιρεία: EVERLASTING of Italy
10.062,00€ 7.547,00€ 9.358,28€ με ΦΠΑ | 2,515.00€ κέρδος |
Έχετε ερωτήσεις; Καλέστε τώρα: 2106657706
- Ηλεκτρονικό προγραμματιζόμενο χειριστήριο.
- Λογισμικό HACCP.
- Χωρητικότητα 15 GN 1/1 ή 40 x 60 εκ.
- Ικανότητα ταχείας ψύξης 50 κιλών φαγητού από 90°C στους +3°C.
- Ικανότητα ταχείας κατάψυξης 35 κιλών φαγητού από 90°C στους -18°C.
- Πρόγραμμα Soft Blast Chilling & Soft Blast Freezing για ευαίσθητα προϊόντα όπως πχ ψάρια και λαχανικά.
- Πρόγραμμα Hard Chilling & Hard Freezing για γρήγορή ψύξη ανθεκτικών φαγητών όπως κρεατικά, πουλερικά κλπ.
- Μόνωση 60 χιλιοστών.
- Λείτουργεί σε θερμοκρασία περιβάλλοντος μέχρι 38°C.
- Κατάλληλο για κάθε είδους φαγητά, γλυκά, λαχανικά, φρούτα κλπ.
- Ιδανικό για εστιατόρια, ξενοδοχεία, νοσοκομεία, catering, και γενικά κάθε είδους επιχείρηση μαζικής εστίασης.
Μήκος Εξωτερικό (cm): | 78 |
Βάθος Εξωτερικό (cm): | 79.8 |
Ύψος Εξωτερικό (cm): | 184.7 |
Χωρητικότητα (GN): | 15 |
Ικανότητα Ταχείας Ψύξης ανά κύκλο (Kg): | 50 |
Ικανότητα Ταχείας Κατάψυξης ανά κύκλο (Kg): | 35 |
Εγγύηση (Έτη): | 1 |