Ελληνικά 
English 
Κάντε κλικ για μεγέθυνση
Blast Chiller & Freezer PROF ABF TRAY 05 5GN 1/1 EVERLASTING Ιταλίας
Εγγύηση1έτος
- Κωδικός είδους: K080100-003559
- Εταιρεία: EVERLASTING of Italy
| 6.258,00€ 4.694,00€ 5.820,56€ με ΦΠΑ | 1,564.00€ κέρδος |
Έχετε ερωτήσεις; Καλέστε τώρα: 2106657706
Περιγραφή είδους
Blast Chiller & Freezer PROF ABF TRAY 05 5GN 1/1 EVERLASTING Ιταλίας.
- Ηλεκτρονικό προγραμματιζόμενο χειριστήριο. Λογισμικό HACCP.
- Χωρητικότητα 5 GN 1/1.
- Ικανότητα ταχείας ψύξης 20 κιλών φαγητού από 90°C στους +3°C.
- Ικανότητα ταχείας κατάψυξης 14 κιλών φαγητού από 90°C στους -18°C.
- Πρόγραμμα Soft Blast Chilling & Soft Blast Freezing για ευαίσθητα προϊόντα όπως πχ ψάρια και λαχανικά.
- Πρόγραμμα Hard Chilling για γρήγορή ψύξη ανθεκτικών φαγητών όπως κρεατικά, πουλερικά κλπ.
- Πρόγραμμα SANIFISH: Ειδικό πρόγραμμα για απολέπιση ακατέργαστων ψαριών, με κατάψυξη στους -20°C και αποθήκευση στους -30°C για 24 ώρες.
- Πρόγραμμα THAWING για ελεγχόμενη διαχείρηση της απόψυξης καταψυγμένων τροφίμων (προαιρετικά).
- Μόνωση 60 χιλιοστών.
- Λείτουργεί σε θερμοκρασία περιβάλλοντος μέχρι 43°C.
- Κατάλληλο για κάθε είδους φαγητά, γλυκά, λαχανικά, φρούτα κλπ.
- Ιδανικό για εστιατόρια, ξενοδοχεία, νοσοκομεία, catering, και γενικά κάθε είδους επιχείρηση μαζικής εστίασης.
Χαρακτηριστικά
| Μήκος Εξωτερικό (cm): | 78 |
| Βάθος Εξωτερικό (cm): | 80.3 |
| Ύψος Εξωτερικό (cm): | 96.7 |
| Χωρητικότητα (GN): | 5 |
| Ικανότητα Ταχείας Ψύξης ανά κύκλο (Kg): | 20 |
| Ικανότητα Ταχείας Κατάψυξης ανά κύκλο (Kg): | 14 |
| Εγγύηση (Έτη): | 1 |
