Φούρνος Ξυλοκάρβουνο για 75 Κουβέρ ROASTER 74 BIOKAN Ελλάδος
- Κωδικός είδους: K010101-004679
- Εταιρεία: BIOKAN of Greece
7.040,00€ 5.164,00€ 6.403,36€ με ΦΠΑ | 1,876.00€ κέρδος |
Έχετε ερωτήσεις; Καλέστε τώρα: 2106657706
Φούρνος Ξυλοκάρβουνο για 75 Κουβέρ ROASTER 74 BIOKAN Ελλάδος.
- Λειτουργεί με 40% λιγότερο κάρβουνο από μια ανοιχτή ψησταριά.
- Αναλογικό θερμόμετρο 600°C.
- Inox εσωτερικά και εξωτερικά.
- Μαντεμένια πόρτα.
- Θάλαμος με διπλή μόνωση.
- Η ιδανική συνεχόμενη λειτουργία είναι στους 300 - 350°C, ενώ βραχυπρόθεσμα μέχρι 600°C.
- Τέλειο αποτέλεσμα για το ψήσιμο όλων των φαγητών (κόκκινο κρέας, κοτόπουλο, ψάρι, θαλασσινά, μακαρονάδες, λαχανικά, πίτσες, ψωμί κ.α).
- Είναι 30-40% πιο γρήγορος από μια κλασική ψησταριά.
- Λιγότερη φλόγα, το φαγητό δεν στεγνώνει. Τέλειο ζουμερό αποτέλεσμα.
- Εύκολο ψήσιμό κάθε βαθμίδας: Rare & medium ψημένα κρέατα ζουμερά εσωτερικά και παράλληλα κρατσανιστά εξωτερικά.
- Συρτάρι συγκέντρωσης της στάχτης κάτω από το φούρνο για ευκολότερο καθαρισμό.
- Η θερμοκρασία στην κουζίνα διατηρείται σε χαμηλότερα επίπεδα σε σχέση με τη χρήση συμβατικής ανοικτής ψησταριάς.
- Επιλογή χρωματολογίου RAL (κατόπιν παραγγελίας).
Συμπεριλαμβάνονται:
- Ρυθμιζόμενος φλογοκρύπτης (FIREBREAK).
- 2 ανοξείδωτες σχάρες.
- 2 ανοξείδωτες λαβίδες.
Μήκος Εξωτερικό (cm): | 96.5 |
Βάθος Εξωτερικό (cm): | 51 |
Ύψος Εξωτερικό (cm): | 111 |