Γύρος Αερίου 80 Κιλών - Μοτέρ Κάτω - 906B VIMITEX Ελλάδος
- Κωδικός είδους: K030102-004325
- Εταιρεία: VIMITEX of Greece
1.250,00€ 1.063,00€ 1.318,12€ με ΦΠΑ | 187.00€ κέρδος |
Έχετε ερωτήσεις; Καλέστε τώρα: 2106657706
Γύρος Αερίου 80 Κιλών - Μοτέρ Κάτω - 906B VIMITEX Ελλάδος.
- VIMITEX Ελλάδας, τύπος 906B.
- Γύρος αερίου για 80 κιλά.
- Το μοτέρ βρίσκεται κάτω.
- Με 6 οριζόντιους καυστήρες.
- Ανοξείδωτη κατασκευή.
- Είναι κατάλληλο για εστιατόριο, ξενοδοχείο, ταβέρνα όπου οι ανάγκες σε ποσότητα γύρου είναι πολύ μεγάλες.
- Η σωστή καύση του αερίου στο εσωτερικό του κάθε καυστήρα χωρίς φλόγες προς τα έξω δίνει υπέρυθρη ακτινοβολία με τα καλύτερα κεραμικά πλακίδια τα οποία αντέχουν έως 1250°C. Έτσι επιτυγχάνεται ομοιόμορφη κατανομή της θερμοκρασίας κατακόρυφα-παράλληλα με το κρέας. Παράλληλα οι καυστήρες προστατεύονται από ένα ειδικό πυρίμαχο πλέγμα αντοχής 1850°C.
- Η ρύθμιση της φλόγας των καυστήρων γίνεται με προοδευτική αυξομείωση του αντίστοιχου ρομπινέτου-διακόπτη, για να έχουμε απόλυτο έλεγχο της θερμοκρασίας στο κρέας.
- Το μοτέρ βρίσκεται στο κάτω μέρος του μηχανήματος, μέσα στη βάση, προστατευόμενο από τη θερμοκρασία αλλά και τα υγρά που πέφτουν κατά το ψήσιμο.
- Το μοτέρ δεν καταπονείται αφού ένα ειδικό σύστημα με ρουλεμάν το προστατεύει από το βάρος του κρέατος.
Μήκος Εξωτερικό (cm): | 50 |
Βάθος Εξωτερικό (cm): | 70 |
Ύψος Εξωτερικό (cm): | 110 |
Διακόπτες: | 6 |
Δυνατότητα ψησίματος (Kg): | 80 |
Μήκος Σούβλας (cm): | 87 |
Ισχύς (KW): | 16.2 |
Εγγύηση (Έτη): | 1 |