Φούρνοι αναγέννησης, διατήρησης & αργού μαγειρέματος-(Slow Cooking, Cook & Hold)

Οι φούρνοι αναγέννησης, διατήρησης & αργού μαγειρέματος - (Slow Cooking - Cook & Hold), διακρίνονται για τη μεγάλη ακρίβεια σε θερμοκρασία υγρασία και η διαδικασία των φούρνων αναγέννησης, διατήρησης & αργού μαγειρέματος, εγγυούνται τέλειο αποτέλεσμα, και επιστροφή του φαγητού ακριβώς στην μορφή που βρισκόταν όταν πρωτομαγειρεύτηκε. Σε αντίθεση με την αναγέννηση φαγητού σε συνηθισμένους φούρνους combi steamers, οι οποίοι  μπορούν εύκολα να υπερθερμάνουν ή και να "κάψουν" το αναγεννόμενο φαγητό.

Ο επαγγελματικός φούρνος αναγέννησης, διατήρησης & αργού μαγειρέματος έχει τα εξής πλεονεκτήματα:

• Μεγάλη οικονομία
• Βελτιώνει την οργάνωση της κουζίνας
• προ-μαγειρεύει πιάτα ετεροχρονισμένα, χωρίς να χάσουν την ποιότητα και υφή τους.
• Συνδυάζονται με τα τροχήλατα των φούρνων combi steamers & των blast chillers (για μοντέλα σε βάση, με ρόδες, η επιδαπέδια).

Στην KitchenPro.gr θα βρείτε κορυφαίους φούρνους αναγέννησης, διατήρησης & αργού μαγειρέματος, ώστε να επιλέξετε τον κατάλληλο φούρνο για τις δικές σας ανάγκες.

Εξοπλίστε την επαγγελματική σας κουζίνα με επαγγελματικό φούρνο αναγέννησης, διατήρησης & αργού μαγειρέματος με την τεχνογνωσία της KitchenPro.

Για επαγγελματικό φούρνο αναγέννησης, διατήρησης & αργού μαγειρέματος ΡΩΤΗΣΤΕ ΜΑΣ!