Επαγγελματική Μηχανή Καφέ Espresso (Multiboiler) Αυτόματη URBAN EVD/3, WEGA Ιταλίας

Επαγγελματική Μηχανή Καφέ Espresso (Multiboiler) Αυτόματη URBAN EVD/3, WEGA Ιταλίας.

• Τέσσερις προγραμματιζόμενες δόσεις ανά γκρουπ και πλήκτρο χειροκίνητης λειτουργίας.
• Η Wega Urban, είναι μια έμπνευση των σχεδιαστών της Wega που υλοποιήθηκε από το R&D της εταιρίας, επαγγελματίες που ερμήνευσαν δεξιοτεχνικά τις απαιτήσεις μιας συνεχώς εξελισσόμενης αγοράς βασιζόμενοι στο συνεχή διάλογο με επιλεγμένους baristas από όλο τον κόσμο.
• Ξεχωριστός σχεδιασμός εμπνευσμένος από τις αρχές του αστικού σχεδιασμού όπου η έμφαση δίνεται στην αισθητική ενισχύοντας παράλληλα τη λειτουργικότητα και την διαχρονικότητα.
• Μοντέρνες γραμμές, τεχνολογία αιχμής και ικανότητα προσαρμογής στις ανάγκες της αγοράς και των barista.
• Τεχνολογία πολλαπλών boiler με ρύθμιση διαφορετικής θερμοκρασίας με ακρίβεια 0,1 °C σε κάθε group.
• 5” διαδραστική, capacitive οθόνη αφής καλυμμένη με ανθεκτικό tempered γυαλί.
• “Mobile-like” interface για διευκόλυνση των barista.
• Εύκολες και απλές οδηγίες χρήσης στην οθόνη που παρέχουν βήμα προς βήμα υποστήριξη στον barista για την εξυπηρέτηση πολλών εργασιών, όπως αυτόματη πλύση κεφαλής group, αντικατάσταση φίλτρου και πολλά άλλα.
• Γρήγορο upload φωτογραφιών και γραφικών στην οθόνη της μηχανής. Οθόνη που μπορεί να προσαρμοστεί απόλυτα με τις ανάγκες της επιχείρησης ή του barista σε λίγα μόνο δευτερόλεπτα.
• Μετρητής παραγωγής της μηχανής σε δόσεις καφέ.
• Ψηλά group για σερβίρισμα του καφέ σε «πακέτο» ή σε κανονικό φλιτζάνι με την χρήση των ενσωματωμένων συρόμενων σχαρών.
• Απόσταση του εκροέα από την σχάρα 122mm ή 82mm.
• Νέο πόμολο ατμού στροφής 90° για γρήγορο και εύκολο άνοιγμα και κλείσιμο του ατμού.
• Λειτουργία στεγνού ατμού για τέλειο αφρόγαλα.
• Λειτουργία ενίσχυσης του κεντρικού μπόιλερ για ακόμα καλύτερη απόδοση σε ώρες αιχμής.
• Δυνατότητα σύνδεσης μέσω Wi-Fi για απομακρυσμένο έλεγχο όλων των λειτουργιών και των ρυθμίσεων της μηχανής (απομακρυσμένη ενεργοποίηση απενεργοποίηση, έλεγχος κατάστασης της μηχανής κτλ).
• Ακριβής παρακολούθηση της θερμοκρασίας των ηλεκτρονικών εξαρτημάτων για έγκυρη σε πραγματικό χρόνο διάγνωση.
• Τριπλή οικολογική αλόη σύμφωνα με τις οδηγίες της ΕΕ σε όλα τα μέρη της μηχανής που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα.
• Μηχανισμός ελέγχου θερμοκρασίας ενισχυμένος με υψηλής ανάλυσης PWM για ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας.
• Τρία προγράμματα λειτουργίας : Κλασική λειτουργία, αυτόματη SLS ή λειτουργία ECO εξοικονόμησης ενέργειας με ένδειξη σε watt της ενέργειας που εξοικονομήθηκε.
• Βαθιά κλείστρα με φίλτρα χωρητικότητας 21gr.