Ελληνικά 
English 
Κάντε κλικ για μεγέθυνση
Επαγγελματικό Grill (Γκριλίερα) Αερίου Μονό με Βάση 47 x 90 εκ.WG1S9 SERGAS
Εγγύηση1έτος
- Κωδικός είδους: K010502-003482
- Εταιρεία: SERGAS of Greece
| 1.950,00€ 1.538,00€ 1.907,12€ με ΦΠΑ | 412.00€ κέρδος |
Έχετε ερωτήσεις; Καλέστε τώρα: 2106657706
Περιγραφή είδους
Επαγγελματικό Grill (Γκριλίερα) Αερίου Μονό με Βάση 47 x 90 εκ.WG1S9 SERGAS.
- SERGAS,τύπος με βάση WG1S9.
- Οι σχαριέρες νερού της SERGAS είναι το επόμενο βήμα στην τεχνολογία του ψησίματος.
- Η ιδιαιτερότητά τους είναι η ύπαρξη ενός συρταριού κάτω από την σχάρα και τους καυστήρες μέσα στο οποίο τοποθετείται νερό που επιδρά στη διαδικασία του ψησίματος με δύο τρόπους:
- Από τη μία, λειτουργεί σαν λιποσυλλέκτης μέσα στον οποίο "σβήνει" το λίπος που στάζει από τη σχάρα. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα τη μείωση στο ελάχιστο της κάπνας μέσα στο χώρο εργασίας, κάτι που κάθε επαγγελματίας γνωρίζει τι σημαίνει.
- Από την άλλη, η παρουσία του νερού κοντά στην επιφάνεια ψησίματος, δημιουργεί ένα περιβάλλον κορεσμένο σε υδρατμούς που "αναγκάζει" τα ψητά να διατηρούν τους φυσικούς χυμούς τους και να αποκτούν ξεχωριστή γεύση.
- Ειδικά για την περίπτωση όπου ψήνονται πολύ λιπαρά κρέατα διατίθεται η σχάρα τύπου Ζήτα που παρέχει τη δυνατότητα συλλογής και απομάκρυνσης όλου του λίπους αλλά και εγκλωβισμού όλης της θερμότητας που παράγει η συσκευή στην επιφάνεια εψήσεως μηδενίζοντας τις απώλειες.
- Όλα τα μέρη της συσκευής (πλαίσιο, καυστήρας, εξωτερικές επιφάνειες) κατασκευάζονται από ανοξείδωτο χάλυβα, η ασφάλεια της καύσης ελέγχεται συνεχώς από βαλβίδα ασφαλείας (θερμοκόπια) και διαθέτουν πιεζοηλεκτρικό αναφλεκτήρα και πιλότο για το άναμμα του καυστήρα.
- Oπως και με όλες τις συσκευές αερίου της SERGAS τα μπέκ του καυστήρα ρυθμίζονται για οποιοδήποτε αέριο.
- Φέρουν το σήμα CE.
Χαρακτηριστικά
| Μήκος Εξωτερικό (cm): | 47 |
| Βάθος Εξωτερικό (cm): | 90 |
| Ύψος Εξωτερικό (cm): | 94 |
| Σχάρα: | Νερού |
| Ισχύς (KW): | 15 |
| Εγγύηση (Έτη): | 1 |
