SONICOOK ΜΗΧΑΝΗ SOUS-VIDE
- Κωδικός είδους: K010801-007298
- Εταιρεία: BESSER of Italy
6.300,00€ 5.670,00€ 7.030,80€ με ΦΠΑ | 630.00€ κέρδος |
Έχετε ερωτήσεις; Καλέστε τώρα: 2106657706
- Πρωτοποριακός τρόπος μαγειρέματος με 3 επιλογές.
- Sonication only: χρήση υπέρηχων σε 2 εντάσεις 60% και 100%.
- Sous vide: μαγείρεμα σε σακούλες μέχρι τους 95°C θερμοκρασία.
- Sous vide/ Sonication: συνδυασμός των δύο για το τελειότερο αποτέλεσμα.
- Εξαιρετικό μαγείρεμα με τέλειες υφές και άριστη γεύση.
- Γρηγορότερο μαγείρεμα σε χαμηλότερες θερμοκρασίες από το παραδοσιακό sous vide.
- Γρήγορη και άμεση ωρίμαση τροφίμων (κρέατος, λαχανικών κλπ).
- Αποστείρωση τροφίμων/ ελαχιστοποίηση ανάπτυξης μικροβίων.
- Εξοικονόμηση ενέργειας και αύξηση ταχύτητας παραγωγής στην κουζίνα.
- Λεκάνη: 25 λίτρων.
- Προγράμματα: 10 επιλογές.
- Καθυστέρηση εκκίνησης: μέχρι 24 ώρες.
- Θερμοκρασία: από 55-95°C ακρίβεια 0,3°C.
- Διαστάσεις: 360 x 560 x 380h mm.
- Βάρος: 18 κιλά.
Χωρητικότητα (Lt): | 25 |
Μήκος Εξωτερικό (cm): | 36 |
Βάθος Εξωτερικό (cm): | 56 |
Ύψος Εξωτερικό (cm): | 38 |
Ισχύς (KW): | 2.1 |
Εγγύηση (Έτη): | 1 |