Βραστήρας Ζαχαροπλαστικής 60 Lt TERMOCREMA Τ 60 TELME Ιταλίας

Βραστήρας Ζαχαροπλαστικής 60 Lt TERMOCREMA Τ 60 TELME Ιταλίας.

• Αυτοματοποιεί και επιτυγχάνει όλες τις χειρονακτικές εργασίες που απαιτούν χρόνο και κούραση.
• Εξ΄ολοκλήρου ανοξείδωτος.
• Αερόψυκτος ή υδρόψυκτος.
• Μέγιστη χωρητικότητα κάδου: 60 λίτρα.
• Κύκλος εργασίας: 90-130 λεπτά τον κύκλο.
• Θερμοκρασία: από +1 έως +105°C.
• Αυτόματη εξαγωγή του προϊόντος με inventer για τον έλεγχο της ταχύτητας κατά τη διάρκεια της παρασκευής και της εξαγωγής.
• Πάνελ αφής με 16 προεγκατεστημένα προγράμματα.
• Πατενταρισμένος κάθετος κύλινδρος, μας δίνει τη δυνατότητα να εισάγουμε ολόκληρα κομμάτια διαφόρων προϊόντων (ξηροί καρποί, φρούτα κ.α) στον κάδο κατά τη διάρκεια παρασκευής.
• Αναμιγνύει, ομογενοποιεί και ζυμώνει όλα τα συστατικά γάλα, κρέμα, αλεύρι, φρούτα, αβγά, σταθεροποιητές κλπ.
• Δυνατότητα αποθήκευσης απεριορίστων προγραμμάτων με απεριόριστα βήματα.
• Διπλό καπάκι στο πάνω μέρος του μηχανήματος: 1 για την εισαγωγή πρώτων υλών χωρίς να διακόπτεται η διαδικασία και 1 για την παρακολούθηση του κύκλου εργασίας.