Gatsby Hotel στο Σύνταγμα της Αθήνας

Η KitchenPRO, ολοκλήρωσε με απόλυτη επιτυχία, τον σχεδιασμό κατασκευή και εγκατάσταση των κουζινών και των 2 bars του ξενοδοχείου Gatsby στο Σύνταγμα, στο κέντρο της Αθήνας.

Πρόκειται για μία μονάδα υψηλότατου επιπέδου, με κουζίνα υψηλής γαστρονομίας. Στην κεντρική κουζίνα εγκαταστάθηκε monoblock island του Ιταλικού οίκου ATA. Συγκεκριμένα εγκαταστάθηκαν μηχανήματα κορυφαίων οίκων του εξωτερικού όπως:

• Κεντρική νησίδα monoblock ΑΤΑ Ιταλίας.
• Φούρνοι Combi Steamer Giorik Ιταλίας.
• Ξυλόφουρνοι BBQ Kopa Σλοβενίας.
• Πλυντήρια Πιάτων - Ποτηριών - Σκευών ΑΤΑ Ιταλίας.
• Πλυντήρια - Στεγνωτήρια ρούχων Imesa Ιταλίας
• Μηχανές Παγοκύβων ITV Ισπανίας.
• Μηχανήματα προετοιμασίας Robot Coupe Γαλλίας.
• Blast Chiller & Freezer Everlasting Ιταλίας.
• Μηχανήματα Bar Santos Γαλλίας.

Όπως πάντα οι ανοξείδωτες κατασκευές, κατασκευάστηκαν από την KitchenPRO επί μέτρο, ειδικά για τους χώρους του πελάτη και σύμφωνα με τη μελέτη του χώρου, από ανοξείδωτο χάλυβα βαρέως τύπου AISI 304 πάχους 1,5 χιλιοστών.